Batteur pâtissier professionnelBest Mix
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Marque : Sigma
Le batteur pâtissier Best Mix de Sigma est conçu pour offrir des performances exceptionnelles dans les environnements professionnels. Grâce à son variateur de vitesse à courroie, il garantit un couple élevé même à bas régime, idéal pour les émulsions et les pétrissages. Sa robustesse et sa fiabilité sont reconnues internationalement, avec des milliers d'unités déjà en service. En plus des équipements standards, une large gamme d'accessoires est disponible pour répondre à tous les besoins spécifiques, augmentant ainsi l'efficacité et la polyvalence de la machine.
Caractéristiques principales :
- Variateur de vitesse pour une adaptation précise aux différentes préparations
- 7 vitesses pour les modèles de 10 à 20-30-40 litres et 15 vitesses pour les modèles de 60 à 80 litres
- Levage motorisé du bol pour un confort d'utilisation optimal
- Couple élevé et constant à toutes les vitesses pour des résultats homogènes
- Moteur triphasé avec entrée triphasée pour une puissance maximale
- Pieds en acier inoxydable pour une stabilité et une durabilité accrues
- Commande manuelle ou avec minuterie pour une utilisation personnalisée
- Equipement standard comprenant une spirale, une palette et un fouet
- Grille en acier inoxydable amovible pour un nettoyage facile
Caractéristiques
- Nom/numéro de modèle
- Best Mix
- Référence DirectIndustry
- 0004732864
Description
Le batteur pâtissier Best Mix de Sigma est conçu pour offrir des performances exceptionnelles dans les environnements professionnels. Grâce à son variateur de vitesse à courroie, il garantit un couple élevé même à bas régime, idéal pour les émulsions et les pétrissages. Sa robustesse et sa fiabilité sont reconnues internationalement, avec des milliers d'unités déjà en service. En plus des équipements standards, une large gamme d'accessoires est disponible pour répondre à tous les besoins spécifiques, augmentant ainsi l'efficacité et la polyvalence de la machine.
Caractéristiques principales :
- Variateur de vitesse pour une adaptation précise aux différentes préparations
- 7 vitesses pour les modèles de 10 à 20-30-40 litres et 15 vitesses pour les modèles de 60 à 80 litres
- Levage motorisé du bol pour un confort d'utilisation optimal
- Couple élevé et constant à toutes les vitesses pour des résultats homogènes
- Moteur triphasé avec entrée triphasée pour une puissance maximale
- Pieds en acier inoxydable pour une stabilité et une durabilité accrues
- Commande manuelle ou avec minuterie pour une utilisation personnalisée
- Equipement standard comprenant une spirale, une palette et un fouet
- Grille en acier inoxydable amovible pour un nettoyage facile
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