Batteur boulanger ref. Aeromix
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Marque : Sigma
Titre : Batteur boulanger ref. Aeromix
Le batteur boulanger Aeromix de la marque Sigma est un outil exceptionnel pour la préparation de vos mélanges en boulangerie. Grâce à ses caractéristiques uniques, il offre des résultats de qualité supérieure et une performance inégalée.
Fonctionnalités :
- Equipé de série de 3 outils avec la cuve: spiral, fouet et palette
- Couple élevé à basse vitesse
- Cuve en acier inoxydable
- Levage et descente de tête motorisée (40÷160 lt)
- Libération totale de l’outil (60÷160 lt)
- Minuterie, compte-tours et thermomètre avec sonde à cœur (60 ÷ 160 lt)
- Cuve sur roulettes (60 ÷ 160 lt)
- Panneau de commande programmable avec 5 vitesses + pause (60 ÷ 160)
- Grille en acier inoxydable amovible
- Règles aux normes CE
Le batteur Aeromix est équipé de trois outils essentiels pour la préparation de vos mélanges : le spiral, le fouet et la palette. Grâce à son couple élevé à basse vitesse, il est capable de mélanger efficacement tous types de pâtes. Sa cuve en acier inoxydable garantit une hygiène parfaite et une durabilité exceptionnelle.
Le levage et la descente de la tête sont motorisés, ce qui facilite grandement l'utilisation de la machine, notamment pour les grandes quantités de pâte. De plus, la libération totale de l'outil permet un nettoyage rapide et facile.
Le panneau de commande programmable offre une grande flexibilité dans le choix des vitesses de mélange, avec la possibilité de faire une pause si nécessaire. La minuterie, le compte-tours et le thermomètre avec sonde à cœur permettent un contrôle précis de la température et du temps de mélange.
La cuve sur roulettes facilite le déplacement de la machine, ce qui est particulièrement pratique dans un environnement de boulangerie où l'espace est souvent limité. De plus, la grille en acier inoxydable amovible permet un nettoyage facile et rapide.
Le batteur Aeromix est conforme aux normes CE, garantissant ainsi sa qualité et sa sécurité.
Modèles disponibles :
Caractéristiques
- Référence DirectIndustry
- 0004732871
Description
Titre : Batteur boulanger ref. Aeromix
Le batteur boulanger Aeromix de la marque Sigma est un outil exceptionnel pour la préparation de vos mélanges en boulangerie. Grâce à ses caractéristiques uniques, il offre des résultats de qualité supérieure et une performance inégalée.
Fonctionnalités :
- Equipé de série de 3 outils avec la cuve: spiral, fouet et palette
- Couple élevé à basse vitesse
- Cuve en acier inoxydable
- Levage et descente de tête motorisée (40÷160 lt)
- Libération totale de l’outil (60÷160 lt)
- Minuterie, compte-tours et thermomètre avec sonde à cœur (60 ÷ 160 lt)
- Cuve sur roulettes (60 ÷ 160 lt)
- Panneau de commande programmable avec 5 vitesses + pause (60 ÷ 160)
- Grille en acier inoxydable amovible
- Règles aux normes CE
Le batteur Aeromix est équipé de trois outils essentiels pour la préparation de vos mélanges : le spiral, le fouet et la palette. Grâce à son couple élevé à basse vitesse, il est capable de mélanger efficacement tous types de pâtes. Sa cuve en acier inoxydable garantit une hygiène parfaite et une durabilité exceptionnelle.
Le levage et la descente de la tête sont motorisés, ce qui facilite grandement l'utilisation de la machine, notamment pour les grandes quantités de pâte. De plus, la libération totale de l'outil permet un nettoyage rapide et facile.
Le panneau de commande programmable offre une grande flexibilité dans le choix des vitesses de mélange, avec la possibilité de faire une pause si nécessaire. La minuterie, le compte-tours et le thermomètre avec sonde à cœur permettent un contrôle précis de la température et du temps de mélange.
La cuve sur roulettes facilite le déplacement de la machine, ce qui est particulièrement pratique dans un environnement de boulangerie où l'espace est souvent limité. De plus, la grille en acier inoxydable amovible permet un nettoyage facile et rapide.
Le batteur Aeromix est conforme aux normes CE, garantissant ainsi sa qualité et sa sécurité.
Modèles disponibles :
Modèle |
Poids |
Voltage |
Cuve |
Dim. Cuve |
Dim Ext. (mm) |
Poids |
||
|
Kg |
|
Litre |
Mm |
Larg. |
Prof. |
Haut. |
Kg |
AEROMIX 7,5 |
40 |
Mono 220 |
8 |
230x210 |
365 |
440 |
613 |
60 |
AEROMIX 10 |
40 |
Tri 380 |
10 |
250x230 |
560 |
600 |
775 |
120 |
AEROMIX 20 |
112 |
Tri 380 |
20 |
315x290 |
605 |
735 |
840 |
130 |
AEROMIX 20H |
132 |
Tri 380 |
20 |
315x290 |
605 |
735 |
1180 |
135 |
AEROMIX 30 |
134 |
Tri 380 |
30 |
350x365 |
605 |
735 |
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