Batteur Mélangeur Planétaire Batteur Pétrin Professionnel de 15 Litres

Référence: SI-AER75 Marque : Sigma Aeromix est le nom de cette ligne des batteurs mélangeur avec caractéristiques exceptionnelles. Impeccable dans les rapports de vitesse, ils donnent les meilleurs résultats de qualité, avec l’utilisation de fouets sur les produits fouettés et avec les palettes pour les émulsions typique de la boulangerie. Ce qui les rend unique est l’utilisation combinée de deux outils spéciaux dans la production des mélanges: une spirale très particulier qui interagit avec un second outil rotatif qui a la fonction de contrer l’action de la spirale en obtenant ainsi un raffinage double de la pâte et une aération plus importante par la distribution continue que le mélange subit pendant le traitement. Cette invention, qui est couverte par un brevet mondiale unique en son genre, fournit un résultat significativement meilleur du mélange, en particulier dans la formation du gluten. Le Batteur devient ainsi effectivement un pétrin d’excellente performance, parce que l’outil de contraste, coopérant avec la spirale, fournit une meilleure répartition de la pâte à l’intérieur de la cuve, en rationalisant la fonction de la spirale et la distribution des forces de poussée sur la paroi de la cuve, permettant ainsi une augmentation considérable de la capacité de mélange de la machine. Fonctionnalités Equipé de série de 3 outils avec la cuve: spiral, fouet et palette Couple élevé à basse vitesse Cuve en acier inoxidable Levage et descente de tête motorisée (40÷160 lt) Libération totale de l’outil (60÷160 lt) Minuterie, compte-tours et thermomètre avec sonde à cœur (60 ÷ 160 lt) Cuve sur roulettes (60 ÷ 160 lt) Panneau de commande programmable avec 5 vitesses + pause (60 ÷ 160) Grille en acier inoxydable amovible Règles aux normes CE Modèle Poids Voltage Cuve Dim. Cuve Dim Ext. (mm) Poids Kg Litre Mm Larg. Prof. Haut. Kg AEROMIX 7,5 40 Mono 220 8 230x210 365 440 613 60 AEROMIX 10 40 Tri 380 10 250x230 560 600 775 120 AEROMIX 20 112 Tri 380 20 315x290 605 735 840 130 AEROMIX 20H 132 Tri 380 20 315x290 605 735 1180 135 AEROMIX 30 134 Tri 380 30 350x365 605 735 1180 140 AEROMIX 40 170 Tri 380 40 400x370 700 910 1355 215 AEROMIX 60 290 Tri 380 60 450x370 800 1000 1750 290 AEROMIX 80 415 Tri 380 80 480x506 766 1029 1954 380 AEROMIX 100 435 Tri 380 100 510x600 766 1029 1954 400

Ref . : SI-SE10LMarque : SinmagBatteur mélangeur 10 litres professionnel à poser sur table: vous serez séduit par le rapport qualité prix! Grâce au mouvement planétaire, le processus de mélange peut se faire à haute vitesse. Chassis en acier laqué. Fourni avec une cuve en inox et 3 outils: fouet, palette et crochet Les cinq vitesses sont réglables par palier. Grâce à la minuterie le temps de mélange peut être défini de manière précise. Couvercle de protection en plastique. Modèle de table . Facile à utiliser. Caractéristique :Cuve : 10l.Vitesse (t/m) : 100-150Maximum Farine: 1 KgPoids Net Machine: 20 kgPuissance: 650 W.Voltage: 230 V . - Monophasé Garantie 2 ans pièces uniquementProduit fabriqué en Chine

Best Mix est le nom de ce batteur mélangeur avec caractéristiques exceptionnelles. Les rapports de vitesse sont impeccables et donnent les meilleurs résultats relatifs à la qualité des émulsions, des mélanges et des pétrissages pour les pâtisseries et les plats cuisinés. Les milliers d’exemplaires construits sont la meilleure garantie de la fiabilité et de la robustesse de ces machines. Le variateur particulier à courroie fournit une ample exécution entre le minimum et le maximum et garantit les valeurs les plus élevées de couple à bas régimes. La grande réserve de puissance et l’exceptionnelle robustesse les rendent aptes à une utilisation hautement professionnelle. La grille de protection facilement démontable pour le nettoyage, les dispositifs de sécurité, les nombreuses parties traitées au nickel chimique alimentaire et les vernis certifiés ont permis à cette ligne de machines d’obtenir l’approbation des plus prestigieux organismes internationaux qui certifient la qualité. En plus des équipements standards comme la cuve, la palette, le fouet et la spirale, les machines peuvent être équipées d’une série d’accessoires comme les racleurs, les fouets spéciaux, les chariots porte cuve, les protections transparentes, les réducteurs avec prise de force latérales, les hache-viande, les coupe légumes, les cuves et les ustensiles réduits, les brûleurs à gaz. Le tout permet d’offrir au client un grand choix afin d’obtenir de la machine le maximum de l’efficacité et de l’assortiment. Fonctionnalités Variateur de vitesse 7 vitesses (10-20-30-40 Lt.) et 15 vitesses (60-80 Lt) Levage motorisé du bol Couple élevé et constant à toutes les vitesses Moteur triphasé avec entrée triphasée Pieds en acier inoxydable Commande manuelle ou avec minuterie Equipement standard: spirale, palette, fouet Grille en acier inoxydable amovible Réf. Puiss. Voltage Cuve cap. Cuve dim. (mm) Dim. Ext Poids W. Larg. Prof. Haut. (kg) BM 10 0.5 Tri 380 10 250x230 560 600 775 55 BM 20 0.9 Tri 380 20 315x290 605 735 840 108 BM 20H 0.9 Tri 380 20 315x290 605 735 1180 128 BM 30 1.1 Tri 380 30 350x365 605 735 1180 130 BM 40 1.5 Tri 380 40 250x230 700 910 1355 204 BM 60 2.2 Tri 380 60 315x290 730 985 1490 280 BM 80 3 Tri 380 80 315x290 730 985 1490 300

Référence : SI-ROBOMarque : Sinmag Batteur mélangeur 7 litres professionnel à poser sur table: vous serez séduit par son style et sa performance ! Mouvement planétaire, le processus de mélange peut se faire à haute vitesse. Capacité de cuve, 7 litres . Fourni avec une cuve en inox avec poignée et 3 outils: fouet, palette et crochet Bouton rotatif pour la vitesse. Très silencieux. Capot anti-éclaboussure. Modèle à poser sur table . Facile à utiliser. Caractéristiques du Batteur Robo Cuve : 7l.Vitesse (t/m) : 58/541 Maximum Farine: 750 gr. Poids Net Machine: 16 kg Puissance: 350 W. Voltage: 230 V . - Monophasé Garantie 2 ans pièces uniquement Produit fabriqué en Chine

Un matériel de qualité pour vos préparations culinaires Les ustensiles que vous utilisez jouent un rôle prépondérant dans la réussite de vos recettes de pâtisserie et quy a-t-il de mieux quun batteur professionnel pour vous permettre dobtenir des résultats incroyables en un rien de temps. Incontournable pour vos préparations culinaires, ce batteur mélangeur planétaire de notre gamme KuKoo vous permet de préparer vos recettes avec facilité et rapidité . Indispensable pour votre cuisine, il vous fera gagner un temps précieux et vous garantit la réussite de vos recettes à chaque fois. Caractéristiques du produit : Bol amovible en acier inoxydable dune capacité de 10 litres Puissance : 550 Watts 3 vitesses ajustables pour différents niveau de mélanges Doté dun capot de protection Bouton darrêt durgence 3 accessoires inclus (crochet pétrisseur Batteur Fouet) Grattoir à pâte en acier inoxydable offert   Caractéristiques Techniques:  Dimensions: 65 cm H x 36 cm l x 44 cm P Puissance: 550 watts Poids: 50 Kg Courant: 220 v / 50 Hz Capacité: 10 L (max 1Kg de mixture) Prise: 13A, Prise GB à 3 épingles (adapteur inclus) Vitesse1: 90 tours par minute Vitesse 2: 160 tours par minute Vitesse 3: 300 tours par minute

Un matériel de qualité pour vos préparations culinaires Les ustensiles que vous utilisez jouent un rôle prépondérant dans la réussite de vos recettes de pâtisserie et quy a-t-il de mieux quun batteur professionnel pour vous permettre dobtenir des résultats incroyables en un rien de temps . Incontournable pour vos préparations culinaires, ce batteur mélangeur planétaire de notre gamme KuKoo vous permet de préparer vos recettes avec facilité et rapidité . Indispensable pour votre cuisine, il vous fera gagner un temps précieux et vous garantit la réussite de vos recettes à chaque fois . Caractéristiques du produit : Bol amovible en acier inoxydable dune capacité de 20 litres Puissance : 550 Watts 3 vitesses ajustables pour différents niveau de mélanges Doté dun capot de protection Bouton darrêt durgence 3 accessoires inclus (crochet pétrisseur Batteur Fouet) Grattoir à pâte en acier inoxydable offert