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PCE Instruments Refraktometer PCE-Oe Messbereich 0...190° Oechsle |0...44% Brix

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Mit dem Winzer - Refraktometer können Sie den Zuckergehalt des Mostes und damit den potentiellen Alkoholgehalt des Weins ermitteln .
Die wichtigste am Refraktometer dargestellte Maßeinheit ist in Deutschland Oechsle (°Oe) .
In anderen Ländern sind KMW, Babo, KMN, Baumé und Brix gebräuchlich .
Das Winzer- Refraktometer stellt in der Ableseskale °Oechsle, Saccharose und KMN/ Babo dar .
All diese Einheiten messen aber nach dem gleichen Prinzip, wobei 16,5 g Zucker ungefähr 1 % Alkohol ergibt .
In Deutschland stellt das Mostgewicht ein wichtiges Qualitäts- bzw .
Klassifizierungskriterium für das Prädikat des Weines dar. In Deutschland hat der Pforzheimer Mechaniker Ferdinand Oechsle die nach ihm benannte Senkwaage Anfang des 19 .
Jh .
erfunden, die das spezifische Gewicht des Mostes ermittelt .
1 °Oechsle an der Skala vom Winzer- Refraktometer entspricht einem spezifischen Gewicht, das um 1 g/kg höher liegt, als das des Wassers: Es beträgt also 1,001 .
In Österreich wurde von August von Babo, die Klosterneuburger Mostwaage entwickelt .
Diese Most-Waage gibt den im Traubenmost enthaltenen Zucker in Gewichtsprozenten an .
Die Umrechnung in Öchsle-Grade ist durch die Formel "1 KMW = 5 °Oe" ziemlich genau möglich.
Beschreibung lesen

Eigenschaften

Konfigurierung
Handgerät
Modellname/-nummer
PCE-Oe
Typ
mit Doppelskala
Bereich
für Industrieanwendungen
DirectIndustry-Referenz
0006961978
EAN
4250348701091

Beschreibung

Mit dem Winzer - Refraktometer können Sie den Zuckergehalt des Mostes und damit den potentiellen Alkoholgehalt des Weins ermitteln .
Die wichtigste am Refraktometer dargestellte Maßeinheit ist in Deutschland Oechsle (°Oe) .
In anderen Ländern sind KMW, Babo, KMN, Baumé und Brix gebräuchlich .
Das Winzer- Refraktometer stellt in der Ableseskale °Oechsle, Saccharose und KMN/ Babo dar .
All diese Einheiten messen aber nach dem gleichen Prinzip, wobei 16,5 g Zucker ungefähr 1 % Alkohol ergibt .
In Deutschland stellt das Mostgewicht ein wichtiges Qualitäts- bzw .
Klassifizierungskriterium für das Prädikat des Weines dar. In Deutschland hat der Pforzheimer Mechaniker Ferdinand Oechsle die nach ihm benannte Senkwaage Anfang des 19 .
Jh .
erfunden, die das spezifische Gewicht des Mostes ermittelt .
1 °Oechsle an der Skala vom Winzer- Refraktometer entspricht einem spezifischen Gewicht, das um 1 g/kg höher liegt, als das des Wassers: Es beträgt also 1,001 .
In Österreich wurde von August von Babo, die Klosterneuburger Mostwaage entwickelt .
Diese Most-Waage gibt den im Traubenmost enthaltenen Zucker in Gewichtsprozenten an .
Die Umrechnung in Öchsle-Grade ist durch die Formel "1 KMW = 5 °Oe" ziemlich genau möglich.

Technische Dokumentation

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