PCE Instruments Refraktometer PCE-ALK |Messung von Alkohol |Messbereich 0...80 Vol% Alkohol

Refraktometer mit automatischer Temperaturkompensation, für niedrige Konzentrationen Emulsionen . Das Refraktometer können Sie hier in unserem Shop online kaufen.

Refraktometer mit automatischer Temperaturkompensation, für normale durchscheinende Säfte, Glühwein u . Emulsionen . Das Refraktometer können Sie hier in unserem Shop online kaufen.

Mit diesem Refraktometer können schnell und präzise Messungen durchgeführt werden . Um eine Messung mit diesem Refraktometer durchzuführen, braucht der Anwender nur ein paar wenige Tropfen der zu prüfenden Flüssigkeit . Die Probenflüssigkeit lässt sich bei dem Refraktometer für Wein spielend leicht mit der mitgelieferten Pipette auftragen . Wird das Refraktometer für Saft nun in eine Lichtquelle gehalten, kann der Bediener direkt den % Brix Wert anhand der Skala ablesen . Mit diesem Refraktometer können Messungen von Flüssigkeiten von zum Beispiel Säften oder auch Weinen durchgeführt werden. Die ablesbare Skala des Refraktometers erstreckt sich über einen Messbereich von 0 18 % Brix . Mit einer Genauigkeit von ±0,1 % Brix und einer Ablesbarkeit von ±0,1 % Brix handelt es sich zudem um ein sehr präzises Refraktometer für Wein . Somit kann das Refraktometer für Saft für eine Vielzahl an Messaufgaben eingesetzt werden. Wegen seiner einfachen Bedienung und hohen Genauigkeit findet dieses Refraktometer zum Beispiel Anwendung in der Agrarwirtschaft, in Bildungseinrichtungen wie Universitäten oder auch Ausbildungsstätten und in Forschungslaboren. Auch eine Kalibrierung des Refraktometers kann schnell und einfach vom Bediener durchgeführt werden . Um eine Kalibrierung durchzuführen, muss destilliertes Wasser auf die Messfläche des Refraktometers geträufelt werden . Wenn der Bediener nun durch das Okular vom Refraktometer schaut, kann der Punkt abgeglichen werden . Wenn der Messwert des Refraktometers nicht bei 0 % Brix liegt, kann eine Justage über die Stellschraube durchgeführt werden. Bei vielen Refraktometern muss eine Temperaturkompensation durchgeführt werden . Bei diesem Refraktometer ist dies nicht notwendig . Dieses Refraktometer für Saft hat eine automatische Temperaturkompensation basierend auf 20 °C . Somit braucht der Bediener sich nur auf die eigentliche Messung mit dem Refraktometer für Wein zu konzentrieren . Nachträgliche Berechnungen nach einer Messung mit dem Refraktometer sind somit nicht notwendig. Nicht immer ist die Skala von dem Refraktometer gut ablesbar . Damit der Bediener die Skala vom Refraktometer wieder gut ablesen kann, kann eine Fokussierung durchgeführt werden . Diese lässt sich durch eine Drehbewegung des Okulares am Refraktometer durchführen.

Mit dem Winzer - Refraktometer können Sie den Zuckergehalt des Mostes und damit den potentiellen Alkoholgehalt des Weins ermitteln . Die wichtigste am Refraktometer dargestellte Maßeinheit ist in Deutschland Oechsle (°Oe) . In anderen Ländern sind KMW, Babo, KMN, Baumé und Brix gebräuchlich . Das Winzer- Refraktometer stellt in der Ableseskale °Oechsle, Saccharose und KMN/ Babo dar . All diese Einheiten messen aber nach dem gleichen Prinzip, wobei 16,5 g Zucker ungefähr 1 % Alkohol ergibt . In Deutschland stellt das Mostgewicht ein wichtiges Qualitäts- bzw . Klassifizierungskriterium für das Prädikat des Weines dar. In Deutschland hat der Pforzheimer Mechaniker Ferdinand Oechsle die nach ihm benannte Senkwaage Anfang des 19 . Jh . erfunden, die das spezifische Gewicht des Mostes ermittelt . 1 °Oechsle an der Skala vom Winzer- Refraktometer entspricht einem spezifischen Gewicht, das um 1 g/kg höher liegt, als das des Wassers: Es beträgt also 1,001 . In Österreich wurde von August von Babo, die Klosterneuburger Mostwaage entwickelt . Diese Most-Waage gibt den im Traubenmost enthaltenen Zucker in Gewichtsprozenten an . Die Umrechnung in Öchsle-Grade ist durch die Formel "1 KMW = 5 °Oe" ziemlich genau möglich.

Das digitale Refraktometer von PCE Instruments wurde speziell entwickelt, um beim Weinbau den Reifegrad der Trauben zu bestimmen . Das digitale Refraktometer wird dabei zur präzisen Bestimmung des Zuckergehalts im Most eingesetzt . Auf diese Weise kann der Winzer den potentiellen Alkoholgehalt des, später aus den Trauben gewonnenen, Weins effektiv bestimmen . Denn je reifer eine Traube ist, desto mehr Zucker enthält sie in der Regel . Dieser Zucker wird bei der Weinherstellung in Alkohol umgewandelt . Das digitale Refraktometer ist ein Instrument, das auf der Messung des Brechungsindex einer Flüssigkeit beruht . Mit Hilfe des digitalen Refraktometers kann der Nutzer die Konzentration des Zuckers im Traubenmost bereits mit einer kleinen Probemenge messen . Es reicht aus, wenige Tropfen des Traubenmosts in die Edelstahlmulde des Messgeräts zu träufeln, um ein aussagekräftiges Ergebnis zu erhalten . In der Probenmulde ist ein Prisma eingefasst, mittels Lichtbrechung wird auf diese Weise die Zuckerkonzentration im Most gemessen . Durchschnittlich entsprechen ca . 16,5 g Zucker 1 % Alkohol . Die integrierte Lichtquelle im digitalen Refraktometer verhindert dabei Messfehler, die bei einem analogen Refraktometer schnell durch Kunstlicht, wie beispielsweise Leuchtstofflampen, verursacht werden . Das Messergebnis wird nach einer automatischen Temperaturkompensation (1040 °C) schnell und präzise auf dem großen, gut lesbaren LC-Display des digitalen Refraktometers angezeigt . Dabei kann der Nutzer des digitalen Refraktometers zwischen verschiedenen, gängigen Messeinheiten wählen: Brix (0 bis 45,00 %), Oechsle (3 bis 150), KMW (0 bis 25,00) oder Alkoholgehalt (0 bis 22,00 %) . Zusätzlich gibt das Display, dank einer integrierten Temperaturanzeige, Auskunft über die gemessene Temperatur der Flüssigkeit . Das in der Edelstahlmulde eingefasste Glasprisma des digitalen Refraktometers lässt sich vor und nach der Messung einfach und schnell reinigen und wird mit einer Prisma-Abdeckung aus Kunststoff verschlossen . Der Hersteller hat das digitale Refraktometer so konzipiert, dass das Glasprisma vor Beschädigungen geschützt ist . Die komfortable Dreitasten-Bedienung garantiert eine benutzerfreundliche Handhabung und schließt eine Fehlbedienung des digitalen Refraktometers nahezu aus . Um die Batterie des Messgeräts zu schonen, hat der Hersteller das digitale Refraktometer mit einer Abschaltautomatik ausgestattet . Bei Nichtgebrauch schaltet sich das digitale Refraktometer nach einer Minute automatisch ab . Bei Bedarf kann der Anwender das digitale Refraktometer jederzeit selbst kalibrieren, indem er wenige Tropfen destilliertes Wasser in die Messmulde gibt und per Tastendruck die Kalibrierung auslöst . Digitales Refraktometer Anwendungsbereiche Ein Refraktometer misst die Konzentration gelöster Stoffe in Flüssigkeiten . Das digitale Refraktometer von PCE Instruments eignet sich, dank seiner benutzerfreundlichen Handhabung, hervorragend, um innerhalb von Sekunden den Reifegrad von Trauben zu bestimmen . Dank der handlichen Bauweise ist das digitales Refraktometer jederzeit und überall einsetzbar . Durch das robuste und wasserdichte ABS-Gehäuse ist das digitale Refraktometer speziell für den Einsatz im Außenbereich konzipiert . Seine einfache Bedienung und die flexiblen Einsatzmöglichkeiten machen das digitale Refraktometer von PCE Instruments im Weinbau unersetzlich . Das Refraktometer liefert dem Winzer innerhalb kürzester Zeit wichtige Entscheidungshilfen . Mit dem digitalen Refraktometer kann der Winzer das Mostgewicht, ein wichtiges Qualitätsmerkmal im Weinanbau, schnell vor Ort bestimmen.

Mit dem Abbe Refraktometer erhalten Sie ein Messgerät zur schnellen und genauen Ermittlung des Refraktionsindex nD zwischen 1,300 und 1,700 . Ebenso misst das Abbe Refraktometer den Zuckergehalt von durchscheinbaren Flüssigkeiten, Dispersionen, Emulsionen oder anderen Stoffen . Unter Verwendung des mitgelieferten Thermometers kann der Refraktionsindex für einen Temperaturbereich von 0 .. . +70 °C ermittelt werden . Zur Temperierung des Gerätes sind beidseitig am Abbe Refraktometer am oberen und unteren Prismenhalter Adapter für Wasserschläuche angebracht, die eine Temperierung mittels externem Thermostaten erlauben . So können Sie mit diesem Abbe Refraktometer z.B . eine genaue Bestimmung des Zuckergehaltes im Bereich 0 .. . 95 % (1,333 .. . 1,531) durchführen . Der Einsatzbereich ist aber wesentlich größer: Messung und Analyse von Fetten, Ölen, Farben, Lacken, Lebensmitteln, chemischen Substanzen, Alkohol- und Lösungsmitteln. Wie funktioniert ein Abbe Refraktometer? Ein Refraktometer dient als Messgerät mit dem Sie den Brechnungsindex bestimmen können . Dies funktioniert sowohl bei flüssigen oder festen Stoffen, solange diese transparent sind, mit Hilfe der Refraktometrie . Nachdem die Probe auf das Refraktometer aufgetragen wurde erzeugt eine spezielle Optik im Refraktometer gegenüberliegende Hell-Dunkel-Felder, die Grenzlinie zwischen den beiden Feldern ist das Messergebnis der Probe. Im Groben kann man zwischen drei Messverfahren von einem Refraktometer unterscheiden: - Durchlicht - Streifender Einfall - Totalreflexion Hierfür wird die Refraktion, also die Brechung oder die Totalreflexion des Lichtes und deren physikalischen Eigenschaften ausgenutzt . Der gemeinsame Nenner der drei vorgestellten Messprinzipien ist das Messprisma mit bekanntem Brechungsindex . Licht hat die Eigenschaft, dass es sich beim Übergang zwischen Messprisma und Probemedium nicht gleich schnell bewegt sondern sich mit unterschiedlicher Geschwindigkeit ausbreitet . Der unbekannte Brechungsindex des zu messenden Mediums wird über die Lichtablenkung gemessen. - Beim Durchlicht-Prinzip wird ein paralleles Strahlenbündel an der Grenzfläche beider Medien gebrochen. - Beim streifenden Einfall und bei der Totalreflexion wird der kritische Winkel eines Strahlenbündels mit verschiedenen Einfallswinkeln auf die Grenzfläche gemessen. Das Messergebnis ist am genauesten bei 20 °C, deswegen sollte immer die Temperatur bestimmt werden und die Verfälschungen mit Hilfe einer Korrektionstabelle zu bestimmen . Es gibt aber auch Refraktometer, die eine automatische Temperatur-Korrektion besitzen welche den Messkomfort natürlich sehr stark erhöhen. Wozu wird das Abbe Refraktometer genutzt? Viele Anwendungen zielen darauf die Konzentration in einem Trägermedium zu bestimmen . Ein traditionelles Beispiel ist die Bestimmung des Zuckergehaltes in meist wässrigen Lösungen . Beispielsweise kann durch die Bestimmung der Zuckerkonzentration einer Weintraube ihr Reifegrad bestimmt werden, was sie interessant für Winzer macht . Auch kann vom Refraktometer die Stammwürze beim Brauen von Bier gemessen werden, der Wassergehalt in Honig . Aber auch in der Industrie kann ein Refraktometer ein echtes Hilfsmittel sein so kann zum Beispiel die Öl-Wasser-Konzentration in Kühlemulsionsgemischen bei Metallbearbeitungsmaschinen oder die Säurekonzentration in Batterien bestimmt werden . Auch in der Medizin ist ein Refraktometer anzutreffen, so kann beispielsweise der Proteingehalt in Urin gemessen . Es gibt viele weitere Anwendungsbereiche in denen ein Refraktometer sinnvoll ist und die Arbeit stark vereinfacht . Um eine Vergleichbarkeit der Ergebnisse zu gewährleisten haben sich mittlerweile eigene Skalen etabliert (Grad Oechsle, Grad Brix, Grad Plato) . Refraktometer sind meistens mit der Doppelskala % mas Saccharose (Brix)/°Oe oder Dreifachskala % mas Saccharose (Brix)/°Oe/KMW-Babo ausgestattet . International ist die Skala % mas Saccharose (Brix) gültig . Die Oechsle-Skala 0-140°Oe ist gültig für Fruchtsäfte, ausländische Traubenmoste und Brennmaischen . Für deutsche Traubenmoste gilt nur die Oechsle-Skala 30-140°Oe . Refraktometer mit dieser Skala sind mit einem D gekennzeichnet.

Mit diesem Refraktometer können Sie schnell und genau den Salzgehalt und das spezifische Gewicht ermitteln . So kommt dieses Refraktometer zur Messung von Salzwasser / Meerwasser und konzentrierten Salzlösungen aller Art zum Einsatz . Dies ist zum Beispiel in der Lebensmittelindustrie aber ebenso im Bereich von Fischzuchtanlagen bedeutend. Anstatt der Refraktometer lässt sich der Salzgehalt von Wasser / wässrigen Lösungen auch mittels digitalen Leitfähigkeitsmessgeräten ermitteln . Für Meerwasser sind aber die Refraktometer am besten geeignet, zudem ist die Leitfähigkeit nur ein indirektes Maß und eine entsprechende Umrechnung oder Korrelation bleibt Ihnen erspart.

Mit dem Refraktometer können Sie den Zuckergehalt von Honig und den Wassergehalt genau ermitteln . Das Refraktometer hat eine Dreifachskala, die alle Parameter auf einen Blick darstellt . Honig ist der süsse Stoff, den die Bienen erzeugen, indem sie Nektar und Honigtau und andere an lebenden Pflanzenteilen sich vorfindende zuckerhaltige Säfte aufnehmen, durch körpereigene Stoffe bereichern, in ihrem Körper verändern, in Waben aufspeichern und reifen lassen. Honig kann flüssig, dickflüssig oder kristallisiert sein . Bei der Kontrolle vom Honig wird der Wassergehalt mit einem Messgerät, eben dem Refraktometer bestimmt . Die Refraktometer, welche zum Einsatz gelangen, müssen mindestens einmal jährlich vor Beginn der Saison mit einer Referenzlösung überprüft werden . Diese Überprüfung obliegt dem Imker (Siehe dazu auch: Bedienung / Wartung der Refraktometer ) . Vor dem Schleudern sollte der Wassergehält < 17 % sein.

Wie viel Zucker in einer Flüssigkeit enthalten ist, lässt sich am komfortabelsten mit einem digitalen Refraktometer feststellen . Das digitale Refraktometer von PCE Instruments ist ein Handmessgerät, das speziell konzipiert wurde, um eine präzise Analyse von zuckerhaltigen Lösungen durchzuführen . Auf diese Weise kann der Nutzer mit Unterstützung des digitalen Refraktometers eine unkomplizierte Qualitätskontrolle durchführen und die Zuckerkonzentration in einer Flüssigkeit überprüfen . Die Maßeinheit Brix wird überwiegend in der Obstindustrie angewendet und bestimmt die relative Dichte von Flüssigkeiten . Das digitale Refraktometer ist ein Präzisionsmessgerät, das auf der Messung des Brechungsindex einer Flüssigkeit beruht und höchste Zuverlässigkeit auch unter schwierigen Messbedingungen gewährleistet . Bereits mit einer kleinen Probemenge kann der Anwender, mit Unterstützung des digitalen Refraktometers, den Zuckeranteil in einer Flüssigkeit messen . Um ein aussagekräftiges Ergebnis zu erhalten, reicht es aus, vier bis fünf Tropfen in die trichterförmige Edelstahlmulde des Messgeräts zu träufeln . In der Probenmulde ist ein Prisma eingefasst, mittels Lichtbrechung wird auf diese Weise der Zuckeranteil gemessen . Die interne Lichtquelle erlaubt auch Messungen unter Kunstlichtbedingungen . Kunstlicht kann bei der Nutzung eines digitalen Refraktometers schnell Messfehler verursachen . Die Umgebungstemperatur hat einen großen Einfluss auf das Messergebnis . Der Temperatureinfluss während der Anwendung wird vom digitalen Refraktometer intern kompensiert . Das Messergebnis wird nach dieser automatischen Temperaturkompensation (10 bis 40 °C) schnell und präzise auf dem großen, gut lesbaren LC-Display des digitalen Refraktometers angezeigt . Der große Messbereich des digitalen Refraktometers reicht von 0 bis 50 % Brix . Zusätzlich gibt das Display des digitalen Refraktometers, dank einer integrierten Temperaturanzeige, Auskunft über die gemessene Temperatur der Flüssigkeit (0 bis 40 °C) und über den Refraktionsindex (1,3330 bis 1,4200 nD) . Das in der Edelstahlmulde eingefasste Glasprisma des digitalen Refraktometers lässt sich vor und nach der Messung schnell und unkompliziert säubern und wird mit einer Prismaabdeckung aus Kunststoff verschlossen . Das digitale Refraktometer wurde so konzipiert, dass das Glasprisma vor Beschädigungen geschützt ist . Die komfortable Drei-Tasten-Bedienung garantiert eine benutzerfreundliche Bedienung . Um die Batterie des digitalen Refraktometers zu schonen, ist das digitale Refraktometer mit einer Abschaltautomatik ausgestattet . Bei Nichtgebrauch schaltet sich das digitale Refraktometer nach einer Minute automatisch ab . Einige Tropfen destilliertes Wasser reichen aus, um das digitale Refraktometer bei Bedarf auf Knopfdruck selbst zu kalibrieren . Anwendungsbereiche Ein digitales Refraktometer ist ein optisches Messgerät, mit dem der Nutzer das Mischverhältnis zahlreicher unterschiedlicher Lösungen bestimmen kann . Die Anwendungsbereiche des digitalen Refraktometers erstrecken sich von der Obsternte über die Obstsortierung und Begutachtung bis hin zur Qualitätskontrolle . In der Obsternte kann so zum Beispiel mit dem digitalen Refraktometer festgestellt werden, wann die Ernte Reif ist . Auch zur Eingangskontrolle kann das digitale Refraktometer verwendet werden . Weitere Einsatzgebiete finden sich in der Lebensmittelindustrie zur Kontrolle von Inhaltsstoffen und Einhaltung verschiedener Normen . Das digitale Refraktometer von PCE Instruments eignet sich für zuverlässige Sofortanalysen, ist vielseitig einsetzbar und leicht zu bedienen . Mit Hilfe des digitalen Refraktometers lässt sich zuckerhaltige Flüssigkeit schnell und unkompliziert überprüfen . Dank seiner benutzerfreundlichen Handhabung eignet sich das digitale Refraktometer hervorragend, um innerhalb von Sekunden den Zuckeranteil in Säften und anderen zuckerhaltigen Flüssigkeiten zu bestimmen . Dank der handlichen und robusten Bauweise ist das digitale Refraktometer jederzeit und überall einsetzbar . Seine einfache Bedienung und das wasserdichte Gehäuse machen das digitale Refraktometer bei der Überprüfung von Flüssigkeiten unersetzlich.