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PCE Instruments Abbe Refraktometer PCE-ABBE-REF2 |Messung von Refraktionsindex & Zuckergehalt

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PCE Instruments

Marke : PCE Instruments
Mit dem Abbe Refraktometer erhalten Sie ein Messgerät zur schnellen und genauen Ermittlung des Refraktionsindex nD zwischen 1,300 und 1,700 .
Ebenso misst das Abbe Refraktometer den Zuckergehalt von durchscheinbaren Flüssigkeiten, Dispersionen, Emulsionen oder anderen Stoffen .
Unter Verwendung des mitgelieferten Thermometers kann der Refraktionsindex für einen Temperaturbereich von 0 .. .
+70 °C ermittelt werden .
Zur Temperierung des Gerätes sind beidseitig am Abbe Refraktometer am oberen und unteren Prismenhalter Adapter für Wasserschläuche angebracht, die eine Temperierung mittels externem Thermostaten erlauben .
So können Sie mit diesem Abbe Refraktometer z.B .
eine genaue Bestimmung des Zuckergehaltes im Bereich 0 .. .
95 % (1,333 .. .
1,531) durchführen .
Der Einsatzbereich ist aber wesentlich größer: Messung und Analyse von Fetten, Ölen, Farben, Lacken, Lebensmitteln, chemischen Substanzen, Alkohol- und Lösungsmitteln. Wie funktioniert ein Abbe Refraktometer? Ein Refraktometer dient als Messgerät mit dem Sie den Brechnungsindex bestimmen können .
Dies funktioniert sowohl bei flüssigen oder festen Stoffen, solange diese transparent sind, mit Hilfe der Refraktometrie .
Nachdem die Probe auf das Refraktometer aufgetragen wurde erzeugt eine spezielle Optik im Refraktometer gegenüberliegende Hell-Dunkel-Felder, die Grenzlinie zwischen den beiden Feldern ist das Messergebnis der Probe. Im Groben kann man zwischen drei Messverfahren von einem Refraktometer unterscheiden: - Durchlicht - Streifender Einfall - Totalreflexion Hierfür wird die Refraktion, also die Brechung oder die Totalreflexion des Lichtes und deren physikalischen Eigenschaften ausgenutzt .
Der gemeinsame Nenner der drei vorgestellten Messprinzipien ist das Messprisma mit bekanntem Brechungsindex .
Licht hat die Eigenschaft, dass es sich beim Übergang zwischen Messprisma und Probemedium nicht gleich schnell bewegt sondern sich mit unterschiedlicher Geschwindigkeit ausbreitet .
Der unbekannte Brechungsindex des zu messenden Mediums wird über die Lichtablenkung gemessen. - Beim Durchlicht-Prinzip wird ein paralleles Strahlenbündel an der Grenzfläche beider Medien gebrochen. - Beim streifenden Einfall und bei der Totalreflexion wird der kritische Winkel eines Strahlenbündels mit verschiedenen Einfallswinkeln auf die Grenzfläche gemessen. Das Messergebnis ist am genauesten bei 20 °C, deswegen sollte immer die Temperatur bestimmt werden und die Verfälschungen mit Hilfe einer Korrektionstabelle zu bestimmen .
Es gibt aber auch Refraktometer, die eine automatische Temperatur-Korrektion besitzen welche den Messkomfort natürlich sehr stark erhöhen. Wozu wird das Abbe Refraktometer genutzt? Viele Anwendungen zielen darauf die Konzentration in einem Trägermedium zu bestimmen .
Ein traditionelles Beispiel ist die Bestimmung des Zuckergehaltes in meist wässrigen Lösungen .
Beispielsweise kann durch die Bestimmung der Zuckerkonzentration einer Weintraube ihr Reifegrad bestimmt werden, was sie interessant für Winzer macht .
Auch kann vom Refraktometer die Stammwürze beim Brauen von Bier gemessen werden, der Wassergehalt in Honig .
Aber auch in der Industrie kann ein Refraktometer ein echtes Hilfsmittel sein so kann zum Beispiel die Öl-Wasser-Konzentration in Kühlemulsionsgemischen bei Metallbearbeitungsmaschinen oder die Säurekonzentration in Batterien bestimmt werden .
Auch in der Medizin ist ein Refraktometer anzutreffen, so kann beispielsweise der Proteingehalt in Urin gemessen .
Es gibt viele weitere Anwendungsbereiche in denen ein Refraktometer sinnvoll ist und die Arbeit stark vereinfacht .
Um eine Vergleichbarkeit der Ergebnisse zu gewährleisten haben sich mittlerweile eigene Skalen etabliert (Grad Oechsle, Grad Brix, Grad Plato) .
Refraktometer sind meistens mit der Doppelskala % mas Saccharose (Brix)/°Oe oder Dreifachskala % mas Saccharose (Brix)/°Oe/KMW-Babo ausgestattet .
International ist die Skala % mas Saccharose (Brix) gültig .
Die Oechsle-Skala 0-140°Oe ist gültig für Fruchtsäfte, ausländische Traubenmoste und Brennmaischen .
Für deutsche Traubenmoste gilt nur die Oechsle-Skala 30-140°Oe .
Refraktometer mit dieser Skala sind mit einem D gekennzeichnet.
Beschreibung lesen

Eigenschaften

Modellcode
PCE-ABBE-REF2
Konfigurierung
Tischgerät
Frz. Produktbezeichnung
Réfractomètre PCE-ABBE-REF2
DirectIndustry-Referenz
0006962042
EAN
4250348728371

Beschreibung

Mit dem Abbe Refraktometer erhalten Sie ein Messgerät zur schnellen und genauen Ermittlung des Refraktionsindex nD zwischen 1,300 und 1,700 .
Ebenso misst das Abbe Refraktometer den Zuckergehalt von durchscheinbaren Flüssigkeiten, Dispersionen, Emulsionen oder anderen Stoffen .
Unter Verwendung des mitgelieferten Thermometers kann der Refraktionsindex für einen Temperaturbereich von 0 .. .
+70 °C ermittelt werden .
Zur Temperierung des Gerätes sind beidseitig am Abbe Refraktometer am oberen und unteren Prismenhalter Adapter für Wasserschläuche angebracht, die eine Temperierung mittels externem Thermostaten erlauben .
So können Sie mit diesem Abbe Refraktometer z.B .
eine genaue Bestimmung des Zuckergehaltes im Bereich 0 .. .
95 % (1,333 .. .
1,531) durchführen .
Der Einsatzbereich ist aber wesentlich größer: Messung und Analyse von Fetten, Ölen, Farben, Lacken, Lebensmitteln, chemischen Substanzen, Alkohol- und Lösungsmitteln. Wie funktioniert ein Abbe Refraktometer? Ein Refraktometer dient als Messgerät mit dem Sie den Brechnungsindex bestimmen können .
Dies funktioniert sowohl bei flüssigen oder festen Stoffen, solange diese transparent sind, mit Hilfe der Refraktometrie .
Nachdem die Probe auf das Refraktometer aufgetragen wurde erzeugt eine spezielle Optik im Refraktometer gegenüberliegende Hell-Dunkel-Felder, die Grenzlinie zwischen den beiden Feldern ist das Messergebnis der Probe. Im Groben kann man zwischen drei Messverfahren von einem Refraktometer unterscheiden: - Durchlicht - Streifender Einfall - Totalreflexion Hierfür wird die Refraktion, also die Brechung oder die Totalreflexion des Lichtes und deren physikalischen Eigenschaften ausgenutzt .
Der gemeinsame Nenner der drei vorgestellten Messprinzipien ist das Messprisma mit bekanntem Brechungsindex .
Licht hat die Eigenschaft, dass es sich beim Übergang zwischen Messprisma und Probemedium nicht gleich schnell bewegt sondern sich mit unterschiedlicher Geschwindigkeit ausbreitet .
Der unbekannte Brechungsindex des zu messenden Mediums wird über die Lichtablenkung gemessen. - Beim Durchlicht-Prinzip wird ein paralleles Strahlenbündel an der Grenzfläche beider Medien gebrochen. - Beim streifenden Einfall und bei der Totalreflexion wird der kritische Winkel eines Strahlenbündels mit verschiedenen Einfallswinkeln auf die Grenzfläche gemessen. Das Messergebnis ist am genauesten bei 20 °C, deswegen sollte immer die Temperatur bestimmt werden und die Verfälschungen mit Hilfe einer Korrektionstabelle zu bestimmen .
Es gibt aber auch Refraktometer, die eine automatische Temperatur-Korrektion besitzen welche den Messkomfort natürlich sehr stark erhöhen. Wozu wird das Abbe Refraktometer genutzt? Viele Anwendungen zielen darauf die Konzentration in einem Trägermedium zu bestimmen .
Ein traditionelles Beispiel ist die Bestimmung des Zuckergehaltes in meist wässrigen Lösungen .
Beispielsweise kann durch die Bestimmung der Zuckerkonzentration einer Weintraube ihr Reifegrad bestimmt werden, was sie interessant für Winzer macht .
Auch kann vom Refraktometer die Stammwürze beim Brauen von Bier gemessen werden, der Wassergehalt in Honig .
Aber auch in der Industrie kann ein Refraktometer ein echtes Hilfsmittel sein so kann zum Beispiel die Öl-Wasser-Konzentration in Kühlemulsionsgemischen bei Metallbearbeitungsmaschinen oder die Säurekonzentration in Batterien bestimmt werden .
Auch in der Medizin ist ein Refraktometer anzutreffen, so kann beispielsweise der Proteingehalt in Urin gemessen .
Es gibt viele weitere Anwendungsbereiche in denen ein Refraktometer sinnvoll ist und die Arbeit stark vereinfacht .
Um eine Vergleichbarkeit der Ergebnisse zu gewährleisten haben sich mittlerweile eigene Skalen etabliert (Grad Oechsle, Grad Brix, Grad Plato) .
Refraktometer sind meistens mit der Doppelskala % mas Saccharose (Brix)/°Oe oder Dreifachskala % mas Saccharose (Brix)/°Oe/KMW-Babo ausgestattet .
International ist die Skala % mas Saccharose (Brix) gültig .
Die Oechsle-Skala 0-140°Oe ist gültig für Fruchtsäfte, ausländische Traubenmoste und Brennmaischen .
Für deutsche Traubenmoste gilt nur die Oechsle-Skala 30-140°Oe .
Refraktometer mit dieser Skala sind mit einem D gekennzeichnet.

Technische Dokumentation

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