La Façonneuse Rollform de la marque Jac
La Façonneuse Rollform est une machine horizontale conçue pour travailler avec un minimum de pression sur la pâte, garantissant ainsi des résultats de qualité supérieure. Grâce à son tapis en autotension, un système breveté par JAC Machines, les rouleaux de laminage sont supprimés, offrant ainsi une utilisation plus pratique et efficace.
Cette façonneuse est idéale pour la production de baguettes de tradition et de pains très hydratés. Que vous soyez une boulangerie produisant moins de 500 baguettes par jour ou que vous souhaitiez façonner la baguette de tradition, la Rollform est la machine parfaite pour vous. Sa compacité lui permet de s'intégrer facilement dans votre fournil, facilitant ainsi le quotidien des boulangers façonnant à la main.
La Rollform offre un excellent rapport qualité-prix, tout en étant dotée d'un volume réduit qui saura vous séduire sans aucun doute !
Caractéristiques :
- Commande manuelle pour une utilisation intuitive et précise.
- Poids des pâtons : 50 – 1000 g, vous permettant de travailler avec une grande variété de tailles de pâtons.
- Nombre de pièces : 1200, pour une production efficace et rapide.
- Largeur de façonnage : jusqu’à 50 cm, offrant une grande flexibilité pour différents types de pains.
- Puissance moteur : 0,18 kW, assurant une performance optimale.
- Voltage : 230/400V 3Ph 50Hz, compatible avec les installations électriques standard.
- Dimensions : L. 663 x P. 808 x H. 363, pour une machine compacte et facile à intégrer.
- Poids Net Machine : 65 kg, pour une manipulation aisée.
La Façonneuse Rollform de Jac est la solution idéale pour les professionnels de la boulangerie qui recherchent une machine performante, compacte et facile à utiliser. Ne laissez pas passer cette opportunité d'améliorer votre production et de satisfaire vos clients avec des produits de qualité supérieure.
