Das digitale Refraktometer von PCE Instruments wurde speziell entwickelt, um beim Weinbau den Reifegrad der Trauben zu bestimmen . Das digitale Refraktometer wird dabei zur präzisen Bestimmung des Zuckergehalts im Most eingesetzt . Auf diese Weise kann der Winzer den potentiellen Alkoholgehalt des, später aus den Trauben gewonnenen, Weins effektiv bestimmen . Denn je reifer eine Traube ist, desto mehr Zucker enthält sie in der Regel . Dieser Zucker wird bei der Weinherstellung in Alkohol umgewandelt . Das digitale Refraktometer ist ein Instrument, das auf der Messung des Brechungsindex einer Flüssigkeit beruht .
Mit Hilfe des digitalen Refraktometers kann der Nutzer die Konzentration des Zuckers im Traubenmost bereits mit einer kleinen Probemenge messen . Es reicht aus, wenige Tropfen des Traubenmosts in die Edelstahlmulde des Messgeräts zu träufeln, um ein aussagekräftiges Ergebnis zu erhalten . In der Probenmulde ist ein Prisma eingefasst, mittels Lichtbrechung wird auf diese Weise die Zuckerkonzentration im Most gemessen . Durchschnittlich entsprechen ca . 16,5 g Zucker 1 % Alkohol . Die integrierte Lichtquelle im digitalen Refraktometer verhindert dabei Messfehler, die bei einem analogen Refraktometer schnell durch Kunstlicht, wie beispielsweise Leuchtstofflampen, verursacht werden .
Das Messergebnis wird nach einer automatischen Temperaturkompensation (1040 °C) schnell und präzise auf dem großen, gut lesbaren LC-Display des digitalen Refraktometers angezeigt . Dabei kann der Nutzer des digitalen Refraktometers zwischen verschiedenen, gängigen Messeinheiten wählen: Brix (0 bis 45,00 %), Oechsle (3 bis 150), KMW (0 bis 25,00) oder Alkoholgehalt (0 bis 22,00 %) . Zusätzlich gibt das Display, dank einer integrierten Temperaturanzeige, Auskunft über die gemessene Temperatur der Flüssigkeit . Das in der Edelstahlmulde eingefasste Glasprisma des digitalen Refraktometers lässt sich vor und nach der Messung einfach und schnell reinigen und wird mit einer Prisma-Abdeckung aus Kunststoff verschlossen . Der Hersteller hat das digitale Refraktometer so konzipiert, dass das Glasprisma vor Beschädigungen geschützt ist . Die komfortable Dreitasten-Bedienung garantiert eine benutzerfreundliche Handhabung und schließt eine Fehlbedienung des digitalen Refraktometers nahezu aus . Um die Batterie des Messgeräts zu schonen, hat der Hersteller das digitale Refraktometer mit einer Abschaltautomatik ausgestattet . Bei Nichtgebrauch schaltet sich das digitale Refraktometer nach einer Minute automatisch ab .
Bei Bedarf kann der Anwender das digitale Refraktometer jederzeit selbst kalibrieren, indem er wenige Tropfen destilliertes Wasser in die Messmulde gibt und per Tastendruck die Kalibrierung auslöst .
Digitales Refraktometer Anwendungsbereiche
Ein Refraktometer misst die Konzentration gelöster Stoffe in Flüssigkeiten . Das digitale Refraktometer von PCE Instruments eignet sich, dank seiner benutzerfreundlichen Handhabung, hervorragend, um innerhalb von Sekunden den Reifegrad von Trauben zu bestimmen . Dank der handlichen Bauweise ist das digitales Refraktometer jederzeit und überall einsetzbar . Durch das robuste und wasserdichte ABS-Gehäuse ist das digitale Refraktometer speziell für den Einsatz im Außenbereich konzipiert . Seine einfache Bedienung und die flexiblen Einsatzmöglichkeiten machen das digitale Refraktometer von PCE Instruments im Weinbau unersetzlich . Das Refraktometer liefert dem Winzer innerhalb kürzester Zeit wichtige Entscheidungshilfen . Mit dem digitalen Refraktometer kann der Winzer das Mostgewicht, ein wichtiges Qualitätsmerkmal im Weinanbau, schnell vor Ort bestimmen.
